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árvores mágicas, plantas
cheirosas...
 
Na Quinta Pedagógica do Pomarinho, poderá encontrar
as mais variadas espécies vegetais, desde as Azinheiras e Sobreiros,
próprias de um verdadeiro montado, às diferentes árvores
de fruto, como os limoeiros, laranjeiras, oliveiras, medronheiros,
cerejeiras, pessegueiros, ameixeiras…, passando também
pelas plantas aromáticas, tão características
dos campos alentejanos.
No cantinho das plantas aromáticas, cada uma das espécies
assume um encanto especial, à medida que vai sendo descoberto
pelas crianças. Através de jogos sensoriais, os mais
pequenos identificam as espécies e compreendem as suas aplicações
na cozinha alentejana e na saúde. Transplantam os arbustos
de alecrim; desfolham os orégãos e temperam com eles
as azeitonas que, em ambiente de festa, esmagaram e retalharam; aromatizam
azeites e vinagres, enchem os saquinhos de cheiros…
No pomar, ao verem o fruto dos seus cuidados, colhem as maçãs,
as peras, as romãs… Cristalizam a casca de laranja ou
adicionam-na ao doce da abóbora que foram colher à horta;
preparam o licor de tangerina para oferecerem aos mais crescidos no
Natal… Descobrir que uma semente será uma planta, que
uma flor será um fruto, criará nas crianças o
grande desejo de ver o resultado final.
Na horta, podemos semear e plantar tudo o que quisermos, e quando
tivermos a nossa estufa será melhor ainda. Vai ser um desafio
mexer na terra, sachar e abrir buracos, semear e plantar, depois regar
e observar o crescimento das plantas, a sua floração,
a produção de frutos e então finalmente colher
os tão esperados frutos e produtos da horta,… será
uma delicia.
Aprender que todos estes processos têm um tempo próprio
e uma estação certa leva-os a saber esperar e a ser
pacientes.
Se desejar ajudar no projecto da compra da estufa, preencha o formulário
seguinte:
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